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韩长赋:稳定发展粮食生产 保障国家粮食安全
——农业部部长韩长赋答本报记者问
文章来源: 《学习时报》588期 [作者:李玉梅] 发布时间:11-05-30 08:30:41

 

  记者:中国作为人口大国,必须确保国家粮食安全,我们面临的粮食安全形势究竟怎么样?

  韩长赋:对于中国粮食安全问题,要从两个方面来认识:一方面,粮食是安天下的产业,解决吃饭问题始终是治国安邦的头等大事,任何时候都不能掉以轻心。另一方面,确保国家粮食安全,必须坚持立足国内实现基本自给的方针,中国人的饭碗不能端在别人手里。

  从世界粮食供给形势看,依靠国际贸易保障我国粮食安全是靠不住的。

  第一,世界粮食供给仍然偏紧。据联合国粮农组织预测,2010—2011年度,世界谷物产量约为22.37亿吨,消费量将达22.78亿吨,产不足需。2009年10月,联合国粮农组织和世界粮食计划署联合发表的《粮食不安全状况》报告指出,受经济危机的影响,全球饥饿人口达创纪录的10.2亿人。2010年9月,联合国粮农组织和世界粮食计划署预测,2010年年底全球仍有 9.25亿饥饿人口。据《世界人口状况报告》,2000年到2010年,全球人口由60.9亿增长到69亿,大数增加了8亿,增长13.3%;同期粮食产量从20.66亿吨增加到22.8亿吨,大数增加了2亿吨,增长10.4%;人口增长快于粮食增长。

   第二,国际市场调节空间有限。全球粮食贸易量每年5000亿斤左右,不到我国粮食总产量的一半,大米贸易总量为500亿—600亿斤左右,仅占我国大米消费量 15%左右。2010年,受自然灾害及俄罗斯等国发布小麦出口禁令等影响,国际粮价一路飙升。这说明国际粮食市场存在巨大的不确定性和风险。

  第三,粮食问题是政治、社会问题,关系国家和社会稳定。手中有粮,心中不慌。粮食真缺了,世界各国都会采取各种应对措施,通过限制出口,增加进口等,先保自己。粮食出口大国俄罗斯自去年8月开始实施小麦出口禁令,洪都拉斯、阿尔及利亚、韩国等国纷纷降低粮食进口关税,印度尼西亚今年2月取消大米进口关税,连欧盟也宣布从今年2月底到6月30日期间临时取消小麦和饲料大麦进口关税,这些措施都是为了保障国内粮食供给,维护政治和社会稳定。

  第四,我国的大国效应明显。买什么什么贵,卖什么什么贱,已成为国际贸易中值得重视的一个现象。一旦国际粮价上升,我们进口成本就会加大。而且我们国家地域广大,即使在国际市场能够买到粮食,由于运距远、成本高,也不划算。13亿多人,一日三餐天天要吃,真要缺了也来不及。

  记者:具体到“十二五”,我们的粮食生产面临的形势如何?

  韩长赋:刚刚过去的“十一五”,我国粮食生产实现了自2004年以来的连续7年增产,2007—2010年连续4年保持在1万亿斤以上,2010年粮食产量达到10928亿斤,为经济社会发展提供了有力支撑。从“十二五”看,我国粮食生产可以说是有难得机遇,也面临不少困难挑战。

  机遇方面,可以概括为“四个有利条件”。

  一是政策条件。中央高度重视“三农”问题,强调在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化,是“十二五”时期的一项重大任务。

  二是要素条件。目前中国农作物耕种收综合机械化率达到52%,标志着农业生产方式开始进入机械作业为主的新阶段;农业科技进步贡献率超过52%,标志着科技已经成为农业和粮食发展的主导力量。

  三是需求条件。随着人口增加、生活水平提高,以及城市化的拉动,对农产品的总量和质量需求会不断提高。需求增加,会拉动价格上涨,提高生产者积极性。

  四是社会条件。全社会关心农业、关注农村、关爱农民的氛围将会更加浓厚,推动“三农”发展的合力逐渐增强,人心齐、泰山移,这将有利于农业加快发展。

  困难挑战方面,可以归纳出“五个越来越突出”。

  一是资源约束与总量平衡的矛盾越来越突出。中国人均耕地为世界平均水平的40%,人均一亩三分地。人均淡水资源为世界平均水平的28%,而且还呈递减趋势。1996—2008年,全国耕地面积从19.5亿亩减少到18.26亿亩,年均减少1000多万亩,资源条件约束越来越突出。如何配置好有限资源,保证粮食总量平衡,难度越来越大。

   二是基础薄弱与自然灾害多发频发重发的矛盾越来越突出。农业基础设施脆弱,是基层和群众集中反映的问题。水利是农业的命脉,现在全国很多地方的水利设施都在吃老本,全国大型灌区骨干工程完好率为60%,中小灌区干支渠完好率仅50%左右,大型灌溉排水泵站老化破坏率达75%左右,与农业生产关系最密切的“最后一公里”渠道成为最薄弱的环节。

  三是消费升级与结构平衡的矛盾越来越突出。我国人均GDP已经达到4000美元,国际经验表明,进入了消费结构加快升级的阶段。高级点心、寿司都需要优质专用的粮食原料,中国目前还满足不了需求。优质、安全就要减少产量,投入更多资源、资金,中国农业正由高消耗资源向高投入资金转变。

   四是小规模分散经营与提高市场竞争力的矛盾越来越突出。据 FAO的数据,美国每个农业劳动力经营耕地面积为60.9公顷,日本为1.9公顷,韩国为0.8公顷,印度为0.6公顷,而中国仅为0.4公顷;我国农业企业规模也比较小,美国孟山都公司2008年种子经营额相当于中国5家上市种子企业种子经营总额的近15倍。在现有生产方式下,提高农业的质量和效益,提高农业市场竞争力,保护产业安全,是一个严峻的挑战。

  五是“要粮”与“要钱”的矛盾越来越突出。政府要粮食,农民要收益。目前种粮比较效益低,抓粮对GDP和财税贡献小。保护和调动农民种粮和地方抓粮积极性,需要做大量工作。务农种粮不划算是农民普遍反映的问题。由于比较效益低,农业兼业化、农民老龄化、农村空心化的问题日趋严重。一些地方农村劳动力外出务工比重高达 70%—80%,老人、妇女种地是普遍现象,有的地方 50岁以上的占80%。

  记者:通过哪些政策措施来解决政府“要粮”和农民“要钱”的矛盾?

  韩长赋:我们常讲,推动粮食生产,一靠政策,二靠科技,三靠投入,四靠市场。保障粮食安全主要是政府的责任。在目前粮食生产比较效益还偏低的情况下,政府“要粮”与农民“要钱”在一定程度上是有矛盾的,主产区和主销区的利益在一定程度上也是不平衡的。过去我们靠行政命令推动农民务农种粮,现在农民有了生产经营自主权,要依靠政策激励与价格引导并举才能调动农民种粮积极性。与此同时,要处理好产区和销区利益关系,建立利益协调机制,调动主产区政府抓粮的积极性。有了这两个积极性,粮食生产才能稳定发展。这是我们总的政策思路。

  一是坚持完善最低收购价政策。农民愿不愿意种粮,价格是第一因素。实行粮食最低收购价政策,是国家调节粮食供求关系的重要手段,也是促进农民种粮的有效政策。今年国家继续提高主产区小麦、稻谷最低收购价水平。今后,还要继续完善重点粮食品种最低收购价政策,综合考虑农业生产成本变化、农民生产收益以及物价指数和居民承受能力,合理确定并不断提高粮食最低收购价,保持粮价的合理水平,引导农民多种粮、种好粮,做到增产增收。

  二是完善强化农业补贴政策。推进农村税费改革,彻底取消农业税和各种收费,结束了农民种田交税的历史,每年减轻农民负担超过1335亿元。2002年开始实行良种补贴,2004年开始实行种粮直补和农机购置补贴,2006年开始实行农资综合补贴,今年“四项补贴”中央财政预算安排1406亿元。一减一增,农民每年得到实惠2700多亿元。这些政策促进了农民增收减负,改善了农村党群干群关系。今后,还要逐步加大对种粮农民直接补贴力度,调动农民种粮积极性;建立农资综合直补与农资价格动态调整机制,新增补贴重点向种粮大户和农民专业合作社倾斜;扩大良种补贴范围和规模,提高水稻、小麦、玉米、大豆良种补贴标准;加大农机具购置补贴力度,增加农机具补贴种类,逐步提高补贴比例。 

   三是实施重大技术推广补助。适应气候变化的趋势,对重点地区、主要作物、关键农时的防灾减灾、增产稳产、节本增效的重大技术实行补贴,变被动救灾为主动避灾、积极防灾。减灾就是增产,节本就是增收。现在常年因灾减粮600亿—800亿斤。推广农业技术,首要的目标是增产,提高粮食产量;其次是优质,提高产品质量;最后还要节本,提高种粮效益。

  四是健全粮食主产区利益补偿机制。国家扶持粮食生产的政策措施要向主产区聚焦,项目投入要向主产区倾斜,指导服务要向主产区延伸。要加大对产粮大县的转移支付奖补力度,逐步使产粮大县人均财力水平达到全国和全省平均水平。为缓解县乡财政困难,2005年中央财政出台了“三奖一补”政策,即财政困难县乡政府增加税收收入奖励、县乡政府精简机构人员奖励、产粮大县奖励,缓解县乡财政困难工作做得好的给予补助。其中,产粮大县奖励主要是增强产粮大县财力,调动县级政府重农抓粮积极性的转移支付政策,是当前国家扶持产粮大县的重要政策之一。产粮大县奖励资金一定程度上改善了粮食大县地方财力,调动了地方政府重农抓粮的积极性,促进了粮食生产发展和产业化经营。今年国家全面取消了主产区粮食风险基金地方配套,今后主产区粮食风险基金将全部由中央财政补助,每年减轻主产区财政负担98亿元。但是,目前“粮食大县、经济小县、财政穷县”的矛盾仍十分突出。

  记者:中央高度重视“三农”问题特别是粮食生产问题。我国粮食生产有哪些潜力?

  韩长赋:我国粮食生产还有潜力。主要可以概括为“三个潜力”。

  一是提高单产有潜力。作出这个判断,主要基于三方面因素:我国现有粮食单产水平与发达国家有不小差距。国内同一种植区内的同一作物,省际单产差距也较大,有的亩产相差50公斤以上。中低产田改造的潜力还很大。农业部调查统计结果表明,目前我国高产田仅占30%(5.5亿亩),中低产田占70%(约12.7亿亩,其中易改造中低产田约8.75亿亩)。

  二是盐碱地、后备耕地开发有潜力。我国现有盐碱地面积5亿多亩,其中,具有农业利用潜力的约2亿亩,包括盐碱荒地1亿亩和盐碱耕地1亿亩。此外,我国还有一些宜农耕地后备资源,主要集中在西北部地区、吉林西部等适宜地区。只要采取有效措施,这些耕地都能得到开发利用。

  三是区域增产有潜力。我国粮食增产潜力大的地区比较多。

  记者:“十二五”时期发展粮食生产的基本思路是什么?

  韩长赋:基本思路可以概括为“四稳定、四提高”:第一,稳定总量,优化结构,以优化结构促总量提高。第二,稳定面积,提高单产,以主要提高单产促总量提高。第三,稳定南方,提高北方,以主要提高北方促总量提高。第四,稳定主销区和产销平衡区产量,提高主产区产量,以主要提高主产区产量促总量提高。

  记者:“十二五”时期促进粮食稳定发展的政策和措施是什么?

  韩长赋:“十二五”时期稳定发展粮食生产,要从我国国情和实际出发,抓住关键环节,找准主攻方向,加大工作力度,实现重点突破,全面提高粮食综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力。重点是强化五大支撑、建立五大机制:第一,强化土地支撑,建立耕地和基本农田保护与建设的长效机制。第二,强化科技支撑,建立科技兴粮的长效机制。第三,强化政策支撑,建立调动地方政府和种粮农民积极性的长效机制。第四,强化人才支撑,建立农村人才教育和培养的长效机制。第五,强化制度支撑,建立有利于粮食生产体制创新的长效机制。

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